Un moment de convivialité un intérieur dans l’ancienne Salle d’Armes du Château, ou à l’extérieur sur la majestueuse Cour d’Honneur.
Le chef met à l’honneur les produits locaux à travers une cuisine méditerranée. La carte se renouvelle tous les 2 mois, pour offrir des saveurs de saison. Elle s’accompagne d’une sélection de vins de la région.